干脆把速冻饺子拿来生煎,不就是某某牌子一直号称的“煎饺好吃”了吗。不知什么时候起,我早上起来第一件事必是走进厨房,喝水也罢、摸点东西吃也罢、乐此不彼地折腾几个人的早餐也罢,兴致高昂——只要弟兄们把我做的东西吃干净,汗如雨下也当成高温瑜伽咯。
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最近老公肺热,有点咳嗽,所以做了莲子百合糖水,都是清热降火的东东,莲子和干百合先用温水泡20分钟,然后清洗干净,锅里放水,加入莲子和百合,放入冰糖。
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芝士火腿局西兰花。材料:西兰花,火腿,玉米粒,芝士,做法:西兰花焯水,时间不要太长因为之后还要进微波炉,只要断生就可以了!焯水时可以加盐,捞出控水装盘,腿切条,和玉米粒一起加入,接着撒上芝士条,喜欢味道重的还可以再铺一层芝士片,撒一些现磨黑胡椒粒。
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去同乐坊的那一天,走累了的我们四处觅食。突然,身旁的老妹灰常兴奋的用星星眼看着我,拍胸脯对我说:走,今天妹妹带你去吃麻辣烫!好吃的来。一瞬间,我那眉毛想必纠的比脆冰硬三麻花的总和还结实,最后搪不住诱惑,又信了那小鬼很干净很干净保证的我,几经周折,终于跟着一蹦蹦跳跳的小兔子来到了这个如雷贯耳的麻辣烫。
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早餐吃多了芝士蛋糕,有点腻了,换个花样吧。买水果的时候看到硕大的桃,想起君之blog上的蜜桃鲜奶派,心动不如行动,买两个回家做来吃。
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一直很喜欢吃虾,从味道浓厚的香辣虾到清爽的白灼虾,其中,炒虾仁又算是最爱,特别是爽脆滑嫩的水晶虾仁。在家试过很多种炒虾仁的方法,从虾仁选料的区别到处理时不同的调料和方法,但发现多数做法弄出来的炒虾仁都比较“面”,不够弹,不够滑嫩。后来讨教了高人,才找到了最合适的做法,能把虾仁炒出好口感。
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从三鹰车站的南口出来,徒步5,6分钟。可看到一座大楼,上了2楼就是面积很大的家具杂货店---Dailies。起主要是卖沙发餐桌灯具地毯等居家用品。中间一角落,是卖小孩的衣物玩具用品等。家具的摆设中还兼卖文具,厨房杂货,以及大型的观叶植物。店铺的色调是我喜欢的深咖啡,其间点缀乳白,翠绿,橙黄。有些昭和年代的古董调调。
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龙之梦新开了家避风塘,装潢不错。和嗲娘初次尝试之后觉得味道蛮正宗的,便推荐同学一起。在南京路的市百一店有分店,装潢和服务自然不如新开的龙之梦那么好,但味道尚且相同,也就凑合着聚吧,避风塘的经典招牌大菜:椒盐鸭下巴。
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这是一道和水煮鱼有些相似的菜,但没有那么多油,鱼片下不铺豆芽,而是嫩滑的豆花。从红红的汤水里捞出一块还有些烫嘴的豆花,带着鱼片的鲜香,实在是一种味觉的享受。秋天带些凉意,吃着一盆红辣的豆花鱼,边吃边出汗,舌头麻了还是停不下来筷子。
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做蛋糕其实很容易的,因为现在都有现成的蛋糕粉,不需要自己配啦,自己配那种实在太麻烦了,不适合家常做,不过自己在家里做得蛋糕肯定没有外面的蛋糕那么好看,因为没有奶油裱花等啦,好吃就行了,大家对我的要求不要太高,我就简单说说啦~先去买盒蛋糕粉,有各种口味的,我原来很喜欢买cheese,巧克力和葡萄干的,那种一般64元一盒,最近省钱,所以我买了盒最便宜的,34元一盒,城市超市有卖。
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