这菜叫元宝虾,基本大一点的饭店都有这个菜,第一次做不是很好,油炸的时候时间过长,虾头的部分掉了,虾摆的也不是很好看,这个虾要从背面看才像元宝的样子。
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丽湖蒸菜的理念比较符合现代人对美食的健康观念,蒸菜比较清淡并保持菜品的营养成份,因此颇受欢迎。这家店来了几次了,菜品和环境是两个吸引人的因素。尤其环境很适合情侣或朋友小聚,营造的氛围比较适合聊天。二楼相对更好些,只是记得要提前订位,否则很可能要在门口排队。
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虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜。拿一点绿茶用少许温水泡上,这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀,炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。
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番茄蔬菜蛋羹,原料:鸡蛋1个,番茄少许,青菜少许,盐少许,水2勺,制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄放在开水烫一下,剥皮,切丁;青菜切丁;将蛋糊,番茄丁,水,盐搅匀(盐少放或不放);放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。
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一大中午早早的坐车去法派,心里琢磨着幸福生活是多么美好啊,这一眨眼的工夫我就进了餐厅要说咱们法派的菜色其实挺多的。约好去吃法派铁板自助。我也是很久前吃了一次吧。味道还是不错的。一直念念不忘呢。话不多说,上菜。
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连着几周在新元素吃早饭,忽然爱起法式吐司来了,于是周日照猫画虎的做了一次,事实证明和店里是一个味道,但成本却小太多太多,当然,去新元素吃的不是早饭,是气氛。
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每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果,除了能润肠通便外,对肥胖病还有一定的防治效果。但慢性腹泻患者吃青苹果应以熟食为宜,而胃酸过多以及脾胃虚寒者则不宜多食。青苹果洗净切块,与淘净的米一起放入锅中加水煮,熟后调味即可。对气力不足、反胃、消化不良、肠炎、痢疾等有一定的辅助治疗作用。
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做了好几次,这次用的方法最简单,原料: 鸡翅、小可乐、酱油、八角、生姜丝、油。做法:鸡翅洗净,把水沥干待用,油热后下鸡翅煎几分钟至表面金黄,可稍放一点盐,以防油四溅,放入八角,生姜丝,可乐半瓶,酱油小火慢煮十分钟,夹起来装盘,大功告成。
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酥脆清爽的蛋白饼,很容易做,加了杏仁粉,口感像极了小时候喜欢吃的杏元饼。没有罪恶的黄油和奶油,只有蛋白和少量面粉和糖,难得健康好吃又容易做,看来可以常做哦。
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老婆经常说我快出成绩了,想当初李安在家做了六年厨男。李安我是比不了了,比我过去强一点足也,怎么能把照片怎么能拍的更漂亮,菜做的更精致,更美味,这是近期所要考虑的。
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